大红袍茶树是一种传统的中国岩茶品种，它是一种常绿乔木，属于茶科植物，其学名为Camellia sinensis var. sinensis。大红袍茶树是一种非常珍贵的茶树，因其品质高贵、数量稀少，成为茶界的一种稀有极品，被誉为茶类皇冠上的明珠。它生长在福建省武夷山的岩石崖壁上，受到严格的管理和保护，每年只能采摘少量的茶叶。