茶树菇可以作为炒菜、做汤、火锅等多种料理的原料，其口感嫩滑，入口爽口，非常适合烹制各种美味菜肴。

下面是几种茶树菇的简单食用方法：

1. 茶树菇炒蛋：将茶树菇洗净后切成片，炒香后倒入打好的鸡蛋液，翻炒均匀即可。

2. 茶树菇炒肉片：将茶树菇切片后，和瘦肉片一同炒制，加入蒜末、盐等少许调味即可。

3. 茶树菇鸡汤：将鸡肉、茶树菇、红枣、枸杞等食材一同煲制成汤，滋补养颜。

4. 茶树菇炖排骨：将茶树菇切成块状，和排骨一同放入砂锅中，加入姜片、料酒等调味料，小火炖煮1-2小时即可。

5. 茶树菇豆腐火锅：将切好的茶树菇、豆腐、脆皮肠等食材放入火锅中，焖煮片刻后便可食用。

注意：茶树菇烹调时间不宜过长，过度烹调会使其口感变硬。此外，应用清水清洗，避免使用太多的清洁剂，以保留其原有的风味。