明前龙井的鉴别可以从以下几个方面进行：

1.外观：明前龙井叶片呈扁平形，整齐有序，条索紧细，色泽嫩绿，鲜艳欲滴，其中有一定比例的尖角状、贴合状、裸露状的芽头。

2.香气：明前龙井茶香气高清，香气纯正，扑鼻而来，且带有一定的花香和果香，有明显的蜜香和焙香。

3.汤色：明前龙井茶汤色清澈透明，绿艳澄澈，有透明的绿叶般 的光泽，茶汤的色泽和翠绿色的叶子相呼应。

4.滋味：明前龙井茶滋味浓郁，甘爽回甜，舌尖上还会有一些绵绵的清爽感觉，且有很好的余韵。

5.叶底：明前龙井泡出的茶叶底芽尖完好，基底均匀，色泽鲜亮，叶脉看起来纤细，形态整齐优美。