材料：

薏仁（适量）

红豆（适量）

冰糖（适量）

做法：

1. 将薏仁和红豆洗净后泡水3-4小时。

2. 将泡好的薏仁和红豆放入炖盅中，加适量清水，炖2小时左右。

3. 加适量冰糖，继续炖煮20分钟即可。

温馨提示：如果利用电饭煲炖煮，将泡好的薏仁和红豆与适量清水一起放入电饭煲中，选择“煮粥”功能即可。炖煮过程中，可以根据自己的口味加入红枣、桂圆等材料。