薏米是一种中药材，在传统中医中被用于去湿气。以下是一些常见的可食用的薏米的方法：

1. 薏米粥：将适量的薏米和糯米混合后煮成粥，可以加入少量的红糖或蜂蜜调味，早晚各食用一次，能够帮助消除体内湿气，增强体质。

2. 薏米茶：将薏米放入开水中泡制成茶，可加入适量的柠檬汁或蜂蜜调味，早晚各可饮用一杯，有助于减轻湿气引起的疲劳、乏力和浮肿等症状。

3. 薏苡仁水煮蛋：将适量的薏米和苡仁一起混合后加入开水中，煮沸后加入鸡蛋煮熟，吃蛋喝汤，可以改善脾胃功能，调理肠胃，改善湿气。

4. 薏米糕：将薏米、糯米和红枣等材料混合后蒸熟，作为餐后甜点食用，可以去除湿气。

请注意：以上方法均需适量食用，并结合饮食调理。“去湿气”属于中医辩证施治原则，需根据个人情况而定，若出现湿病症状，建议前往正规中医医院进行诊断治疗。