陈皮泡水喝的功效与作用：

1.缓解胃部不适：陈皮具有较强的健胃作用，能够缓解胃胀、恶心、呕吐等症状。

2.调理气血：陈皮有补气和活血的功效，能够增强体质，改善气血状况。长期饮用有助于保持身体健康。

3.降低血压：陈皮中含有柑皮苷等成分，对血管有扩张作用，能够降低血压、降低胆固醇。

4.祛寒驱湿：陈皮有温中祛寒、散寒驱湿的功效，能够缓解寒痛、阳痿等症状。

陈皮泡水喝的禁忌：

1.胃溃疡、十二指肠溃疡等患者不宜大量饮用，以免刺激胃部。

2.孕妇应避免饮用，因为陈皮中含有柚皮素等成分，具有催生作用，会影响胎儿发育。

3.部分人对陈皮具有过敏反应，如果出现皮肤瘙痒、呼吸困难等症状，应停止饮用。

4.其他注意事项：陈皮泡水喝不宜过量，一般每天1~2杯即可。同时，陈皮不应与某些药物一起使用，如阿司匹林、口服避孕药等，以免影响药效。