菊花和枸杞茶具有以下功效与作用：

1. 清热解毒：菊花和枸杞茶中的营养成分可以清除体内毒素，促进血液循环，降低体内炎症反应。

2. 抗菌消炎：菊花和枸杞茶所含的多种营养成分具有抗菌消炎的作用，可以有效地缓解感冒、咳嗽等症状。

3. 改善视力：菊花和枸杞茶中的花青素和胡萝卜素等成分有助于保护眼睛，改善视力，并且可以减轻眼睛疲劳。

4. 镇静安神：菊花和枸杞茶的营养成分可以调节神经系统，缓解心情、镇静安神，减轻焦虑、抑郁和失眠等症状。

5. 美容养颜：菊花和枸杞茶的多种营养成分有助于美容养颜，可以减少皮肤的氧化损伤，延缓衰老。

6. 降血压降血脂：菊花和枸杞茶中的有效成分可以降低血压、降低血脂，预防心血管疾病。

总之，菊花和枸杞茶的功效与作用非常广泛，可以起到多种预防和保健的作用，但需要适量饮用。