泡柠檬蜂蜜水的正确步骤如下：

1. 准备材料：清水、柠檬、蜂蜜。

2. 削柠檬皮，切成片，备用。

3. 把清水煮沸，熄火后放凉至温热即可。

4. 把柠檬片放入杯中。

5. 倒入温热的清水，让柠檬片浸泡10-15分钟。

6. 取出柠檬片，加入适量的蜂蜜，搅拌均匀即可。

7. 喝前可以加入少许热水调温。

注意事项：

1. 如果想要更多的柠檬香味，可以将柠檬切成小块或挤出柠檬汁。

2. 建议使用天然的蜂蜜，而不是人工添加的蜜糖。

3. 如果喜欢冷饮，可以在泡好的柠檬蜂蜜水里加冰块。

4. 一天只需喝一杯即可，喝太多会影响肠胃的消化功能。