1. 绿茶：绿茶制作简单，保持了茶叶的天然香气和味道，含有更多的咖啡因和茶多酚，喝起来清爽怡人，常见的有龙井、碧螺春、绿茶玫瑰等。

2. 红茶：经过长时间的发酵和氧化，红茶色泽鲜红，香气浓郁，喝起来有一定的苦涩味道，但口感较好，常见的有正山小种、滇红等。

3. 黑茶：熟黑茶经过人工后发酵，含有更多的茶多酚，有明显的陈香味，喝起来有一些口感，被称为普洱茶，常见的有普洱、六堡茶等。

4. 白茶：白茶质地柔软，保持了茶叶的天然香气，含有更多的抗氧化物，味道较清淡，常见的有白牡丹、贡眉等。

5. 花茶：花茶是将干花与优质茶叶混合制作而成，口感较为柔和，有花香味，常见的有茉莉花茶、玫瑰花茶、桂花茶等。

6. 乌龙茶：乌龙茶是在发酵过程中适当控制氧化程度，保持了茶叶的原味，具有细腻的口感和清新的香气，常见的有铁观音、大红袍等。