孩子熬夜玩手机不睡觉可能会影响他的健康和学业，家长可以采取以下措施：

1. 建立良好的睡眠习惯。保证孩子有足够的睡眠时间，建议孩子在晚上10点之前上床睡觉。

2. 合理安排孩子的作息时间。在假期尤其要注意，要让孩子有一定的规律和节奏，不要让孩子太过荒废。

3. 设定手机使用时间。家长可以制定规定，规定孩子在晚上10点之后不能使用手机。

4. 让孩子了解手机使用对身体的危害。可以通过一些媒体报道或是科普知识等方式，让孩子知道长时间使用手机会对眼睛和身体健康造成不良影响。

5. 指导孩子适度玩手机。家长可以教给孩子一些有意义的手机使用方式，例如学习软件或是课外阅读等。