更新时间:2023-12-03 21:00:52作者:未知
1、牛排骨剁成块洗净,准备葱、花椒、大茴、姜、干辣椒,把排骨放入烧开水的锅中焯一下。
2、锅内放油炸花椒和大茴,捞出来倒掉,在热油里放入姜和辣椒,倒入排骨翻炒。
3、放酱油和料酒继续翻炒,用开水炖,放盐和糖焖三十分钟并用大火收汤汁即可。
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1、牛排骨剁成块洗净,准备葱、花椒、大茴、姜、干辣椒,把排骨放入烧开水的锅中焯一下。2、锅内放油炸花椒和大茴,捞出来倒掉,在热油里放入姜和辣椒,倒入排骨翻炒。3、放酱油和料酒继续翻炒,用开水炖,放盐和糖焖三十分钟并用大火
2023-12-03 21:00
1、五香酱驴肉(1)原料:驴肉5000克。(2)调料:花椒10克、肉豆蔻2克、红曲20克、山楂10克、桂皮5克、冰糖50克、白芷5克、草果5克、姜20克、酱油300克、料酒100克、八角5克、盐30克、大葱。(3)做法:
蛋包饭的蛋皮做法:1、在煎蛋皮的时候,最好使用不沾锅的平底锅制作。2、把锅烧热加入油,油越少越好。(也可用软布蘸油擦锅) 然后转动锅体,让油均匀粘贴在锅底到锅中1/2左右。3、准备新鲜的鸡蛋,再打成蛋液,蛋液里可少加一些
1、主料:西兰花300克。 2、辅料:胡萝卜100克,蘑菇(鲜蘑)150克。 3、调料:小葱10克,大蒜10克,盐5克,醋5克,香油10克。 4、将西兰花洗净分成小块,用滚水烫一下,摊开。 5、将适量胡萝卜切成小
1、材料:鸡腿、洋葱、鲜蘑菇、可乐、姜。 2、调料:油、生抽王、料酒、盐。 3、洗净鸡腿,斩成块状待用。 4、鲜蘑菇去蒂洗净,切成条;洋葱剥去外皮,洗净成块;姜切成片。 5、烧热汤匙油,炒香洋葱块,放入鸡腿肉拌炒
1、首先将老鹅切块,放在沸水中焯烫后洗净备用。2、锅里加入适量的菜籽油,待油温上来加入生姜,翻炒半分钟。3、加入准备好的老鹅,加入适量白酒,小火炒3-4分钟。4、锅中倒水,放入鹅肉、姜、料酒,用中火闷烧30-40分钟。5
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