咖喱鸡肉饭最正宗的做法(咖喱鸡肉饭怎么做?都需要什么配料?)

更新时间:2024-03-11 18:05:38作者:橙橘网

咖喱鸡肉饭最正宗的做法(咖喱鸡肉饭怎么做?都需要什么配料?)

材料:

鸡肉500克,洋葱1个,姜片3片,大蒜3瓣,咖喱粉3勺,植物油适量,盐适量,清水适量。

做法:

1.鸡肉洗净,切小块,用盐和黑胡椒腌制一下。

2.洋葱切丁,姜片和大蒜切碎备用。

3.锅中放入适量植物油,加入洋葱、姜片和大蒜,炒至出香味。

4.加入咖喱粉炒香,然后加入鸡肉煸炒至变色。

5.加入清水,水要没过鸡肉,然后煮开。

6.转小火焖煮10-15分钟,直到鸡肉变得软嫩。

7.根据口味,适量加盐,再放入一些咖喱粉调味。

8.用蒸饭锅或者电饭煲煮好米饭,装盘后加入煮好的咖喱鸡肉即可。

本文标签: 咖喱  做法  最正宗  鸡肉饭  

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