更新时间:2023-06-17 10:02:36作者:橙橘网
1、材料:五花肉400克,生姜150克,葱1个,盐少许,酱油3汤匙,黄酒1汤匙,黑醋2汤匙,糖1/2汤匙。洗净三层肉,切片。
2、把葱切成适当长度备用,将少许盐,加入嫩姜片中,拌匀,腌约10分钟,然后拌几次,用冷水洗净,沥干备用。
3、在热锅中倒入2汤匙色拉油,用方法一将3层肉片炒至变色,再将葱和嫩姜炒香。
4、最后再加入所有调味料,炒香。
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2023-06-17 10:02
1、将猪皮放入冷水中,大火煮开,待凉用刀刮去猪皮背面的肥油,用镊子拔去猪皮表面的毛,洗净并控干水分;2、将猪皮用绳子串起来,挂起来风干,时间大概十天左右;3、起油锅,放入较多的油,冷油时放入风干的猪皮,小火炸制;4、炸到
1、食材:芦笋,油,盐,虾,淀粉,水,白胡椒粉,蒜末。2、把芦笋洗干净,斜刀切段。3、烧开水,在水里放油和盐,烫一下芦笋,很快就要拿出来,不然时间长就不脆了,烫不熟没关系,还要再炒过。4、虾去头去皮,开背取虾线,然后放淀
1、材料:新鲜的蘑菇250克,猪肉片100克,葱、姜、酱油,绍酒,胡椒粉、盐、淀粉、鸡粉适量。2、做法:把蘑菇洗净,撕成大片,投入沸水中烫透,取出挤干水分。葱姜切片。将肉片加适量酱油、盐、鸡粉、绍酒、淀粉拌匀备用。锅上火
1、水果玉米煮的时间要看玉米是老的还是嫩的。如果玉米比较嫩,一按果粒能出水,那么在开锅以后煮制10钟左右就可以煮好。2、如果水果玉米比较老,用手指按玉米粒时,不会出水,而且也不柔软,那么在煮制时则需要比较长的时间,在煮开
1、韭菜炒鸡蛋,所需材料:鸡蛋3个、韭菜1小把、油盐适量。 做法步骤:把韭菜摘洗干净,沥净水分。 把韭菜切成半厘米的小段,把韭菜切碎,这样容易消化,不会嚼不烂。 把鸡蛋磕入碗内,加入盐,搅打均匀。 再加入韭菜碎,
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