更新时间:2024-04-26 20:22:06作者:未知
1、主料:豆腐一块(或两块),菠菜一两。佐料:海米、盐、葱花、酱油、香菜、淀粉各少许。
2、豆腐切成小三角块(或小方丁),菠菜小段,分别用开水烫一下。
3、锅内放油,油热用葱花炸锅,添上汤以后把酱油、盐、海米、豆腐放入,见开锅放进菠菜,用淀粉勾芡,出锅撒上香菜末即成。
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2024-04-26 20:22
1、首先将馄饨皮平放在自己的左手中,注意一定要放好不要掉落在地面上哦,否则浪费了馄饨皮。2、然后使用右手用筷子将肉酱馅子适量的抹在馄饨皮上,注意量不可太大也不可太少,涂抹要处在馄饨皮中间的位置。3、然后拖住馄饨皮,使用手
2024-04-26 20:02
1、软兜长鱼:软兜长鱼是淮安历史上享有盛名的一道特色菜肴,现已成为淮扬菜系中一道主打的传统品牌菜。成菜后鱼肉十分醇嫩,用筷子夹起,两端一垂,像小孩的肚兜带,吃的时候又可以汤匙兜住,所以叫“软兜长鱼”。2、蟹粉狮子头:主要
2024-04-26 19:59
1、准备材料:陈皮、盐、辣椒面、蒜、姜、黄豆、花椒粉、香叶。 2、黄豆用小火轻炒一下,放入一些陈皮、香叶、将香味炒出,炒好的豆子用清水淘洗干净,用有漏的工具过滤掉水分。 3、将淘好的豆子加水煮,水宜刚没过为好,要煮到
2024-04-26 19:57
1、用料:高粉140g,低粉 40g,酵母5g,细砂糖15g,盐5g,橄榄油15g,温水100ml除橄榄油外所有材料用厨师机揉成团,大概10分钟。 2、倒入橄榄油继续揉,这时面团比较油,可以适量加点面粉中和下,再揉15
2024-04-26 19:56
1、主料:红枣30个,巴达木30个。辅料:黄油20克,棉花糖100克,奶粉20克,外边裹奶粉适量。2、做法:(1)红枣去核,中间放上坚果。(2)平底锅将黄油融化,放入棉花糖炒至融化。(3)棉花糖完全融化后放奶粉,继续搅拌
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2024-04-26
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