更新时间:2024-05-06 18:01:25作者:佚名
1、雪梨1只,枇杷3只,冰糖若干,枸杞5颗,雪梨去皮切成滚刀块。
2、枇杷去皮(这个皮就不要留了)去核,将果核与果肉连接处的薄膜也撕掉。
3、将材料放进砂锅中,放入冰糖、洗净的枸杞,水(没过材料一些,也不要太满,否则水开时会溢锅)。
4、大火煮开,然后小火熬煮半个小时。
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2024-05-06 18:01
1、主料:带皮五花肉500克。 2、辅料:蒸肉米粉1袋;葱适量;姜适量;大料适量。 3、将五花肉片切成1厘米厚,8厘米长的大片,码在碗中备用。 4、按照调料包的肉片与米粉的比例,将米粉;酱料洒在肉片上。加入清水,抓
1、主料:羊后腿肉。 2、辅料:大蒜(剥皮洗净,切片)、鸡蛋清、水淀粉。 3、调料:盐、鸡精、胡椒粉、糖、醋、酱油、料酒。 4、将羊后腿肉洗净,切片,在切好的羊肉片内依次加入酱油、料酒、胡椒粉、鸡精、盐、鸡蛋清、水
1、食材:带皮五花肉、葱姜蒜、酱油、料酒、白糖、八角、花椒、桂皮、香叶。2、五花肉带皮切成寸块,比麻将牌略大,因为烹饪后肉会收缩,小块更容易流失水分变得干硬,所以适当的块切大一些。 3、冷水下锅,加入葱姜,料酒焯水。
1、拌卷心菜,制法:将卷心菜剥去外帮洗净,直刀切成一寸长、半寸宽的碎段。入开水中煮两三分钟捞起,不可过度,沥去水放在碗中。将酱油、香油、白糖、食盐调入搅拌匀即好。除此,还可加入虾米、香干、青红辣椒丝,调以醋,做成糖醋味卷
2024-05-06 18:00
1、蒜切片,辣椒随意切,不要太大,不好入味。少许底油烧热,放入蒜片和辣椒翻炒。2、最好是辣椒有些起皮,蒜片微焦的状态更香。一勺糖,两勺生抽快速翻炒一下马上关火腌着辣椒,随吃随取。3、不要在锅里煮太久,辣椒烂了就缺失了点口
2024-05-06
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