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干煸肥肠的做法川菜干煸肥肠最简单的做法

更新时间：2024-05-06 20:54:59作者：佚名

干煸肥肠的做法川菜干煸肥肠最简单的做法

1、原料：肥肠、姜、葱、干辣椒各适量。

2、肥肠洗净后加水煮熟，八成熟就起锅晾冷，切段。

3、锅烧热后不放油，把切好的肥肠下锅，炒出肥肠中的油，不要炒的太干，起锅待用。

4、将葱、姜、蒜、干辣椒放入油中，爆炒片刻，加入煸好的肥肠翻炒即可出锅食用。

本文标签：干煸肥肠的做法川菜

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