1、高压锅煮，中火煮二十分钟至半个小时即可，太长容易把粽子煮破。不用高压锅的话，可能需要2个小时，里面才能熟透，要不中间会一粒粒的。如果包的松会快一点，一个半小时即可。

2、一个白米粽子，没有添加其他的豆类、肉类、白糖等，每100克白米粽子的热量在116大卡左右；如果是大粽子，一个就有200克重，热量可能在232大卡之间左右。