更新时间:2024-05-07 19:55:09作者:未知
1、主料:番茄:250克(去核,切块);鸡蛋2只(拌匀);油适量。辅料:云耳:少许(浸透,放入沸水中稍煮,漂冷)。配料:盐适量;糖适量;胡椒粉。
2、将鸡精清汤块加入沸水中,做成清汤、备用。
3、用油爆炒番茄,放入清鸡汤、云耳、盐、糖、胡椒粉煮沸片刻。
4、加入鸡蛋拌匀,撒点葱花点缀,即可食用。
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1、主料:番茄:250克(去核,切块);鸡蛋2只(拌匀);油适量。辅料:云耳:少许(浸透,放入沸水中稍煮,漂冷)。配料:盐适量;糖适量;胡椒粉。2、将鸡精清汤块加入沸水中,做成清汤、备用。3、用油爆炒番茄,放入清鸡汤、云
2024-05-07 19:55
1、准备食材:活泥鳅500克;鲜淮山500克;姜片3片;盐适量。2、清理泥鳅:干锅烧热改小火,倒入泥鳅,迅速盖上盖子防止泥鳅弹跳出来。等泥鳅都不动了,铲起再用水冲净泥鳅身上的白潺。淮山去皮切厚块。3、处理干净的泥鳅,放点
2024-05-07 19:54
1、准备用料。猪排骨、丝瓜、枸杞、姜、大葱、盐、味精。2、排骨切寸段,清洗干净。3、丝瓜去皮、洗净,切菱形块。4、姜去皮,用菜刀拍松。5、葱切成2~3寸一段。6、把准备好的排骨放入锅中,加入适量清水(一般水是肉的2~3倍
1、准备用料。鸡、糯米、板栗、枣、人参、枸杞、食盐、蒜、水。2、把鸡鸡去毛、内脏,冲洗干净,剪去鸡头、脚和屁股,糯米提前用清水浸泡2小时。3、热水将整鸡焯烫4分钟,后将糯米、枣、栗子、枸杞、蒜一同放入鸡腹内,用牙签封口。
1、主料:淮山650克、猪骨头400克。 2、辅料:干鱿鱼2只、姜2片、蜜枣2颗、红萝卜1根、盐0.5茶匙。 3、猪骨洗净后,冷水入锅,开火焯去血污。 4、焯过水的猪骨再次冲洗干净,红萝卜切块,姜切片,干鱿鱼提前泡
1、材料:海带、味噌、北豆腐、柴鱼、葱。 2、豆腐切小丁(油豆腐切条),嫩海带事先泡水10分钟,弃水沥干待用,葱花少许备用。 3、将适量的水中加入刨柴鱼片烧出鲜味后,滤去刨柴鱼,汤水留用。 4、将豆腐或者油豆腐放进
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2024-05-07
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