更新时间:2024-05-21 22:29:42作者:未知
1、首先把玉米黑粉菌清洗一下。
2、然后再锅里放热水,把黑粉菌放在里面热水焯一下,捞出来备用。
3、然后锅里放油,放入干辣椒和蒜放里面爆香。
4、然后放入黑粉菌翻炒,依次放入醋,生抽,鸡精,葱,翻炒均匀。
5、最后调整一下味道,出锅装盘即可。
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2024-05-21 22:29
1、主料:朝天椒500克。2、辅料:食盐少许、姜适量、蒜15瓣、白糖少许、白酒适量、白醋1/4瓶。3、烧开盐水,将辣椒稍为过一过水,捞起备用。4、准备好瓶子,小半瓶凉开水,放入辣椒。5、再放十粒八粒蒜头、姜块和花椒粒,加
1、材料:猪排骨600克,葱、姜各5克,盐3克,花椒、大料、桂皮各2克,生抽、料酒各15克,糖2克,味精1克,香叶2片,蚝油5克。2、排骨洗净,放入水中焯一下。3、排骨焯出血水捞出。4、葱切段,姜切片,将所有辅料放入碗中
1、原料:胡萝卜、山药、橄榄油、盐、味精、葱、姜。 2、胡萝卜洗干净切成片。 3、山药去皮,洗干净切成片。 4、起油锅,胡萝卜入锅过油后盛出。 5、再起油锅,葱姜入锅煸香后,山药入锅炒。 6、胡萝卜入锅炒。
2024-05-21 22:28
1、食材:芹菜适量,豆干适量,瘦肉丝适量,郫县豆瓣适量,姜蒜适量,食用油适量,淀粉少许,酱油少许,盐适量,味精适量, 2、把切好的瘦肉丝放在碗里,加入少量淀粉,酱油腌制。 3、把豆干洗净切成均匀的长条备用,芹菜去掉叶
1、原料粉碎:原料粉碎的目的在于便于蒸煮,使淀粉被利用。根据原料特性,粉碎的细度要求也不同,薯干、玉米等原料,通过20孔筛者占60%以上。2、配料:将新料、酒糟、辅料及水配合在一起,为糖化和发酵打基础。配料要根据甑桶、窖
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