曲奇饼干怎么做才酥脆 曲奇饼干怎么做才酥脆好吃

更新时间:2024-05-23 00:27:31作者:佚名

曲奇饼干怎么做才酥脆 曲奇饼干怎么做才酥脆好吃

1、首先。想制作比较酥软的曲奇的话,需要在软化黄油的时候,将黄油软化至接近半液体的状态再打发,并且要将黄油打发至发白的状态,而不仅仅是打发至颜色变淡一点即可。

2、其次。最好不要选择使用白砂糖,而是使用糖粉。并且我们在往黄油中加入面粉前,最好要将面粉过筛三次以上,这样做出来的曲奇就会非常的酥软、美味了。

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