鸭子怎么煮好吃 怎么煮鸭子好吃

更新时间:2024-05-25 05:23:22作者:佚名

鸭子怎么煮好吃 怎么煮鸭子好吃

1、准备原料:鸭子、料酒、葱、蒜、姜、酱油、花椒、糖、盐、辣椒、香叶、八角。

2、鸭子洗干净,倒入水中焯水。

3、控干水分,锅内放入鸭油煎出油。

4、放入花椒,葱蒜姜炒香,再放入鸭肉多翻炒一下。

5、倒入料酒,红烧酱油,放入糖,盐,香叶,八角,辣椒。

6、加热水没过鸭肉,盖上锅盖焖三十分钟,放入香菇再煮二十分钟。

7、收汁即可出锅。

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