红烧猪肘怎么做 红烧猪肘怎么做?

更新时间:2023-07-21 18:05:00作者:橙橘网

红烧猪肘怎么做 红烧猪肘怎么做?

红烧猪肘的做法:

材料:

- 猪肘 1个

- 葱姜蒜 适量

- 料酒、生抽、老抽、酱油、冰糖、盐、八角、桂皮、香叶、小茴香等适量

- 清水适量

做法:

1. 猪肘在冷水中煮5分钟,去除血水和杂质,洗净备用。

2. 热锅冷油,倒入撕成小块的葱姜蒜爆香,加入猪肘煸炒均匀。

3. 加入料酒煮去酒味,然后加入适量生抽、老抽、酱油、冰糖、盐、八角、桂皮、香叶、小茴香等调味料。

4. 倒入足够的清水,烧开后转小火,慢慢炖煮,直到猪肘软烂入味即可。

5. 煮好后将猪肘捞出,放入碗中,将汤汁过滤后倒在猪肘上,撒上葱花即可。

本文标签: 怎么做  红烧  

为您推荐

红烧猪肘怎么做 红烧猪肘怎么做?

红烧猪肘的做法:材料:- 猪肘 1个- 葱姜蒜 适量- 料酒、生抽、老抽、酱油、冰糖、盐、八角、桂皮、香叶、小茴香等适量- 清水适量做法:1. 猪肘在冷水中煮5分钟,去除血水和杂质,洗净备用。2. 热锅冷油,倒入撕成小块

2023-07-21 18:05

红烧鳕鱼怎么做 红烧鳕鱼怎么做好吃

红烧鳕鱼是一道常见的中式菜肴,做法如下:材料:1. 鳕鱼一条(约400克)2. 生姜适量3. 蒜头适量4. 红椒适量5. 料酒适量6. 酱油适量7. 冰糖适量8. 水适量9. 盐适量10. 香油适量步骤:1. 将鳕鱼洗净

2023-07-21 18:04

红烧竹笋怎么做 红烧竹笋怎么做好吃

材料: - 竹笋- 肉末- 青椒- 姜蒜- 料酒- 生抽- 老抽- 糖- 盐- 鸡精- 水淀粉步骤:1.准备好竹笋,洗净去皮,切成大小均匀的块备用。2.将肉末用料酒和姜蒜腌制5分钟。3.青椒洗净切片备用。4.热锅凉油,倒

2023-07-21 18:04

红烧鸭子怎么做 红烧鸭子怎么做视频

材料:- 鸭子 1只- 生姜 适量- 葱 适量- 料酒 适量- 酱油 适量- 冰糖 适量- 八角 3个- 肉桂 1块- 桂皮 适量- 水 适量步骤:1. 鸭子清洗干净,剁成块状,放入锅中加水,加入少量生姜和料酒,烧开后焯

2023-07-21 18:04

红烧肉烧豆腐的怎么做(红烧肉烧豆腐怎么做才好吃窍门)

材料:1. 400克猪五花肉,切块2. 300克豆腐,切块3. 2个姜片4. 2个葱段5. 2个大蒜瓣,拍碎6. 1个八角7. 2个干辣椒8. 1汤匙豆瓣酱9. 1汤匙老抽10. 1汤匙生抽11. 1汤匙料酒12. 1汤

2023-07-21 18:04

红烧偏口鱼怎么做(红烧偏口鱼怎么做视频)

材料:- 偏口鱼500克- 姜片5克- 葱2根- 料酒1勺- 生抽2勺- 老抽1勺- 白糖1勺- 盐适量- 清水适量- 油适量做法:1.将偏口鱼洗净,去掉鱼鳞、鱼鳃和内脏,切成3厘米左右的段。2.热锅凉油,加入姜片和葱,

2023-07-21 18:04