黑皮诺是一种适合搭配多种食物的红酒。以下是一些常见的搭配：

1. 红肉：黑皮诺和牛肉、羊肉或猪肉搭配都很好。烤牛排、羊排、猪肉排、肉饼等都是不错的选择。

2. 家禽：黑皮诺也适合搭配鸡肉、火鸡和鸭肉等家禽类食物，尤其搭配烤鸭或烤火鸡更佳。

3. 面食：黑皮诺也可以搭配意大利面、千层面等面食，尤其如果加入牛肉、猪肉或鸭肉酱汁，味道更佳。

4. 高蛋白食物：如奶酪、多汁草莓、蛋白质丰富的海鲜和坚果类，也都是不错的搭配。

5. 浓郁口感的食物：黑皮诺的味道浓郁，因此可以与口感浓厚的食物搭配，如浓汤、牛肉汉堡、炭烤牛肉骨头等。

总的来说，黑皮诺可与各种浓郁口感和蛋白质丰富的食物搭配，但最好避免与辛辣或酸味过重的食物搭配，否则会影响酒的味道和品质。