建水紫陶是一种非常古老的陶器，在泡茶时具有以下特点：

1. 高温环保：建水紫陶的制作采用天然植物纤维和矿物质，经高温烧制而成，因此不含有害物质，安全无毒，符合环保要求。

2. 显眼的紫色：建水紫陶采用的是紫色泥土和特殊的制作工艺，所以它的颜色是紫色的，非常醒目。

3. 保温性能好：建水紫陶的质地致密，有良好的保温性能，可以保持茶水的温度，让茶香更加浓郁。

4. 纤细的孔洞：建水紫陶的质量优良，孔洞很细，这有利于茶汤的渗透和清洁，让茶汤更加醇厚。

5. 稳定性好：建水紫陶的特殊质地和制作工艺使它具有很好的稳定性，不易受到外界的冲击和损坏，使用寿命可以很长。