1. 叶干：好的龙井茶叶叶子条形整齐，色泽光泽有神，无杂质，无破碎的叶片。

2. 香气：好的龙井茶叶有清香或花香，香气持久，没有异味。

3. 汤色：好的龙井茶叶泡出的茶汤色浅黄绿，清澈明亮，没有浑浊和沉淀。

4. 滋味：好的龙井茶叶口感鲜爽、甘香，回甘持久，苦味较少。

5. 叶底：好的龙井茶叶叶底嫩绿柔软，叶片完整，有大气息。

总之，好的龙井茶叶口感清爽，香气纯正，味道鲜美，颜色透亮，叶底柔软，色泽完美。