玫瑰花和菊花泡水有以下几种功效：

1. 改善肠胃：玫瑰花和菊花都具有清热解毒和消炎作用，经常饮用有助于改善肠胃不适和消化问题。

2. 祛痘美容：玫瑰花和菊花泡水后，可以用来洗脸或敷脸，具有祛痘美肤的功效，能够缓解痘痘、改善肌肤状况。

3. 去疲劳：玫瑰花和菊花泡水还有提神醒脑的效果，可以缓解疲劳和痛经等不适症状，让人感觉更加清爽和放松。

4. 缓解焦虑：玫瑰花和菊花有平和心神、安定情绪的功效，可以缓解焦虑情绪，帮助人们放松心情。

5. 改善睡眠：玫瑰花和菊花泡水还可以帮助人们改善睡眠质量，有助于入睡和保持良好的睡眠状态。