峨眉雪芽，是四川省峨眉山一带特产的名茶。它以峨眉山特有的气候、土壤和水质为基础，在生长、加工、保存过程中都有一套独特的制作工艺。

以下是峨眉雪芽的各种茶叶介绍：

1. 峨眉秀芽：因为它的茶叶枝条叶茎紧密，外观长而细，叶瘤暴露，白毫油亮，颜色绿润，故名“秀芽”。茶汤清澈透亮，滋味爽口鲜嫩，香气清幽，是品质上等的绿茶。

2. 峨眉芽头：它的叶子中心部分的“芽头”，经特制加工后颜色明亮含毫，汤色清澈鲜明，滋味鲜爽，余香悠远持久。

3. 峨眉碧螺春：叶片细长扁平，带折缠卷，色泽墨绿，香气幽雅，滋味鲜爽，口感绵柔，品相优美。

4. 峨眉龙井：叶子扁平，颜色翠绿，以青芽片为佳，同芽心二叶、芽心三叶，此三类品质最佳。茶汤明亮清澈，香气高雅，入口鲜爽清润，水味甘甜，回味悠长。

5. 峨眉黄芽：叶片芽嫩融合，俗称“两米一毫黄芽”或“毫二黄”，春季采摘时返回较少，品质稀有，性温热，具有滋阴清热，生津除燥的功效。茶汤呈黄绿色，绵柔甜润，香气高雅。

总之，峨眉雪芽系列的茶叶以品质高、口感好、香气悠长而著称，逐渐成为了国内外茶叶爱好者喜爱的品种之一。