美食鱼怎么做好吃又嫩 美食鱼做法

更新时间:2023-07-26 08:03:54作者:橙橘网

美食鱼怎么做好吃又嫩 美食鱼做法

以下是一种简单的方法来制作美食鱼:

材料:

- 600 克鱼(例如鲈鱼、龙利鱼、鲭鱼等)

- 2 大汤匙橄榄油

- 盐和胡椒粉

- 1 块柠檬

步骤:

1. 准备好鱼,去鱼鳞和内脏,洗净并擦干。

2. 将鱼放在一张大的铝箔纸上,并将其卷起来。

3. 在纸上切几个小口,可以让鱼蒸气散发出来,这也有助于使鱼更加嫩。

4. 将橄榄油均匀地涂抹在鱼上,并用盐和胡椒粉调味。

5. 把柠檬切成薄片,放在鱼的表面或滴一些柠檬汁。

6. 向平底锅加一些水,将其烧开,放入蒸架。

7. 将鱼用铝箔包好后,放在蒸架上,盖上盖子,蒸10-15分钟,具体时间根据鱼的大小而定。

8. 蒸好后,取出鱼,并将其放在盘子上。可以根据口味再加一些调料或食材,比如葱花或香菜。

这种方法能够让鱼变得更加嫩滑并且鲜美可口。同时,这也是一种相对比较健康的方式来烹制鱼肉。

本文标签: 怎么做  好吃  美食  

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