糙米和白米饭可以一起煮吗(糙米和白米饭可以一起煮吗宝宝)
2023-07-21
更新时间:2023-07-21 20:04:32作者:橙橘网
材料:
1. 五花肉500克
2. 黄豆适量
3. 料酒适量
4. 姜适量
5. 葱适量
6. 蒜适量
7. 酱油适量
8. 冰糖适量
9. 生抽适量
10. 盐适量
11. 水适量
步骤:
1. 将五花肉切成3厘米左右的小块,用开水烫一下去除血沫,再用冷水洗干净。
2. 热锅中倒油,加入姜片和葱段爆香。
3. 放入五花肉煸炒至表面微焦。
4. 加入料酒煮去酒气。
5. 加入酱油、生抽、冰糖炒匀,加水没过五花肉,盖上盖子煮开。
6. 将黄豆洗净泡软,放入锅中煮20分钟后,加入蒜头煮5分钟。
7. 加入盐调味,大火收汁即可。
小贴士:
1. 要用开水烫过五花肉,这样能够去除血沫和异味。
2. 如果黄豆泡发时间不够,可以提前用热水煮10分钟,然后再用温水浸泡。
3. 冰糖可以根据个人口味加减。