1、奶粉放久了变黄一般不能喝，可能会影响身体健康。

2、奶粉通常是将动物的奶去除水分后制成的粉末，有非常高的营养价值，老人和儿童适量对喝，能够补充身体营养，增强体质。但是如果奶粉放久了出现了变质的情况，则是不能喝的，变黄可能会有细菌滋生，细菌会分泌毒素，还会出现异味，如果喝了会引起胃肠不适，出现腹痛、腹泻或者消化不良等，从而影响了消化系统的功能，对身体造成伤害。