1、柠香水果茶食材：草莓5个，苹果半个，菠萝30克，红茶1包，柠檬2片，蜂蜜30ml，水1200ml。

2、做法：菠萝、草莓、苹果切丁，柠檬切片。将除柠檬外的所有水果加入茶壶中，加入适量的清水，放入一包红茶，小火煮开关，煮一会让水果散发出水果香。待水壶温热时，放入柠檬片,再加入蜂蜜，搅拌均匀,直接饮用即可。

3、红豆橘皮茶食材：红豆200克、橘子5克、幼盐少许。

4、做法：先把红豆及橘子浸泡半小时。然後把红豆放入沸水中煮30分钟，加入橘子焗10分钟後，再加少许幼盐便可。

5、什锦水果茶食材：2个红茶包，1tsp浓缩菠萝汁，2tsp浓缩橙汁，1/2tsp浓缩柠檬汁，10ml百香果酱，5ml香草酱，适量蜂蜜，1/4个苹果，1/4个橙子，薄荷叶装饰。

6、做法：将红茶包浸入500ml开水中，并搅拌均匀。菠萝汁、橙汁、柠檬汁、百香果酱、香草酱和蜂蜜放于红茶中搅拌均匀，将茶包取出。再放入切成小块的苹果和橙子(也可换成菠萝等其他水果)，薄荷叶装饰，完成。