更新时间:2024-05-17 04:55:27作者:未知
1、主料:秋葵、鸡蛋;配料:广味香肠;调料:鸡精、味精、盐、糖、香油、葱花蒜片。
2、锅中烧水加热,把鸡蛋磕出来,搅散并加入温水,放少许盐。
3、把洗好的秋葵放入锅中,时间不要太长避免影响口感。
4、把广味香肠改刀成片,秋葵改刀切菱形。
5、锅中油烧热放入鸡蛋,出锅放一边备用,接着放入秋葵、香肠、盐、糖、鸡精翻炒均匀,即可出锅。
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2024-05-17 04:55
1、食材:大闸蟹两只、胡椒粉适量、淀粉适量、大蒜一个、姜一块、干辣椒适量、花椒适量。 2、清洗大闸蟹,将大葱切段,姜切片,蒜切块,辣椒切成小节。 3、碗中倒入盐,糖,蚝油,清水搅拌均匀。 4、用盐,胡椒粉,大葱段,
1、食材:牛肉200克,胡萝卜50克,芹菜30克,姜10克,料酒1勺,胡椒粉少许,盐1克,生抽1勺,白糖1克,鸡蛋1个,香油1勺,香菜适量,绿叶蔬菜适量。 2、牛肉洗净,去掉筋膜,切片切条再切小丁,然后剁成肉泥。 3
1、水果催熟法:准备一个袋子把猕猴桃放进去,接着放1到2个苹果进去,然后扎紧口袋把猕猴桃放到比较温暖的地方,这样放上2天猕猴桃就变软了。2、牙签催熟法:拿牙签在猕猴桃身上扎几个小眼,然后用保鲜膜包起来。这样猕猴桃就能释放
1、在表层涂芥末法:老牛肉质地粗糙,很不易煮烂。在煮前,可先在老牛肉上涂一层芥末,放6~8小时后,用冷水冲洗干净,即可烹制。经过这样处理的老牛肉不仅容易煮烂,而且肉质也可变嫩。煮时若再放少许料酒和醋(1千克牛肉放2~3汤
1、原料:长茄子3根、猪肉100g、大蒜4瓣、葱5g、酱油30ml、盐5g、料酒15ml、白砂糖20g、油15ml、大料2枚。 2、大蒜切片,葱切片。茄子洗净切成滚刀块。猪肉切成片,备用。 3、中火烧热锅中的油,待烧
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