更新时间:2024-05-25 18:57:17作者:未知
1、生蚝祛毛清洗干净,掰开生蚝,取出生蚝肉放碗里,碗中倒入水清洗,紫圆葱切成块,蒜瓣切为粒,姜块切为片,香菜切为段。
2、锅中烧水,烧开后加入生蚝和料酒,过水焯一下捞出。
3、锅烧热倒上油,倒入姜蒜片和紫圆葱,倒入生蚝、生抽、白糖、鸡精翻炒,最后倒入香菜段翻炒即可出锅。
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2024-05-25 18:57
1、用料:羊肉150克、白萝卜300克、红椒少许、大葱少许、香葱少许、姜少许、油适量、盐少许、桂皮粉少许、白芷少许、味精少许、料酒少许。2、将羊肉洗干净备用。3、白萝卜洗干净去皮备用。4、将白萝卜十字切法,切成薄片。5、
1、将鱼洗干净,鱼内脏去掉,清洗干净放入盘中,撒上适量的盐、十三香。2、用手或勺子把盐和十三香涂抹均匀,反面也一样涂均匀。腌制10~30分钟。3、将葱(剥外层)、姜、蒜(剥皮)、尖椒、分别洗净切好待用。4、在炒锅中放上食
2024-05-25 18:56
1、地环 (500),醋 (500),辅料糖 (25),厨具。2、将地环清洗干净。3、放入旧罐头瓶子中,上面加白糖。4、加入白醋,加的是两种醋,没过地坏就可以。5、密封后,放入凉一点的地方,三天就可以吃了。
1、主料:牛肉适量。 2、辅料:盐适量、葱适量、姜适量、大料适量、香叶适量、料酒适量、白糖适量、酱油适量、甜面酱适量。 3、牛肉切块,放清水里泡出血水备用。 4、将牛肉焯水备用(这一步可以省略,直接炖肉撇去血沫即可
1、材料:干鱿鱼100克,咸芥菜200克,笋丝、尖椒、五花肉丝、葱丝、香菜段、花生油、盐、胡椒粉、花椒油各适量。2、将干鱿鱼泡发洗净,入锅蒸熟,切丝。3、尖椒切丝,咸菜切丝泡去咸味。4、锅内注油烧热,下入五花肉煸炒,放入
2024-05-25 18:55
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