毛尖茶被认为有助于减肥的原因有几方面。

首先，毛尖茶属于绿茶，它的独特加工工艺使得保留了茶叶中丰富的抗氧化物质。这些抗氧化物质有助于抑制脂肪的积累，并促进脂肪的分解和新陈代谢，从而有助于减轻体重和脂肪的堆积。

其次，毛尖茶含有咖啡因。咖啡因是一种能够提高新陈代谢和能量消耗的物质。饮用毛尖茶可以增加身体的燃烧脂肪的能力，并在一定程度上抑制食欲，减少摄入的热量，从而达到减肥的效果。

另外，毛尖茶含有一些特定的化合物，如茶多酚、氨基酸和维生素等，它们可以促进消化系统的正常运作，提高肠道功能，从而帮助排除体内多余的废物和毒素，加速新陈代谢，减少水肿和消除脂肪。

总之，饮用适量的毛尖茶可以促进新陈代谢，促进脂肪分解和能量消耗，并帮助消化系统运作更加顺畅，减少脂肪堆积和体重的增加。但请注意，毛尖茶只是辅助减肥的方法之一，还需要注意饮食的合理搭配和适量运动才能达到更好的减肥效果。