更新时间:2023-12-04 10:30:52作者:未知
1、将整只鹅剁成块状,姜片,葱花备用,将菜籽,油姜片爆香,放入老鹅翻炒5分钟,至微微焦黄。
2、加入黄酒,水,加适量酱油,老抽,烧开后,加锅盖小火一个小时。
3、然后加味精,鸡精,搅拌均匀,收之装盘即可。
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1、将整只鹅剁成块状,姜片,葱花备用,将菜籽,油姜片爆香,放入老鹅翻炒5分钟,至微微焦黄。2、加入黄酒,水,加适量酱油,老抽,烧开后,加锅盖小火一个小时。3、然后加味精,鸡精,搅拌均匀,收之装盘即可。
2023-12-04 10:30
1、首先将明太鱼洗净,去头尾,去内脏,切成大段备用。 2、豆腐洗净,切成小块,入沸水锅稍烫一下,出锅装盘备用。 3、锅烧热后加入油,爆香葱末,姜末,八角后加入鱼块煎制。 4、待鱼肉发白时加入清汤或开水,大火烧开,后改小火
1、将植物油约500ml上锅烧热,将细面条用笊篱下锅炸至金黄,捞出锅沥干油待用。2、把炸过面的油倒出,锅中加热后放入葱、蒜爆香,再依次放入肉丝、豆角段炒熟,加清水适量煮沸,然后加适量酱油、盐、味精着色调味,并收汁至水与菜
1、猪皮洗干净,放开水里煮上5分钟。 2、拔掉猪毛,刮净油脂,这一步很需要耐心。 3、把收拾干净的猪皮切成细条。 4、锅内加水,水大约是猪皮的三倍。 5、把花椒大料装调料盒,加点盐,酱油,老抽(不喜欢颜色的就不加
1、梨和牛肉都事先切片。2、烧热炒锅,倒入植物油,油温8成热的时候,放入牛肉爆炒,爆炒的同时放酒、酱油、小半勺盐,牛肉爆炒约1分钟后取出放碗中备用。3、然后炒青椒和洋葱,快熟时放入刚刚盛出的牛肉,加入梨片翻炒。4、最后放
1、姜蒜切末,黄瓜切片后切条,锅中倒水等水烧开;锅中倒油,放入姜蒜末翻炒,放入肉沫翻炒去腥,放入甜面酱,放入小半碗水,收汁时加入白糖提鲜,加入葱花做好炸酱。2、把面煮熟后加入炸酱即可完成。3、炸酱面是中国传统特色面食,被
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2023-12-04
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