更新时间:2024-05-25 19:25:14作者:佚名
1、食材:青椒2个,平菇半斤,酱油、料酒、精盐、水淀粉、味精各适量。
2、青椒洗净,用手掰成块。
3、平菇撕成条洗净,焯水,过凉,控干水分。
4、炒锅放适量植物油,放入青椒大火煸炒两分钟。
5、放入平菇煸炒。
6、烹入酱油、料酒、适量精盐。
7、小碗里放两克淀粉、适量水,倒入锅里勾芡,放味精,出锅装盘。
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1、食材:青椒2个,平菇半斤,酱油、料酒、精盐、水淀粉、味精各适量。 2、青椒洗净,用手掰成块。 3、平菇撕成条洗净,焯水,过凉,控干水分。 4、炒锅放适量植物油,放入青椒大火煸炒两分钟。 5、放入平菇煸炒。
2024-05-25 19:25
1、调料:大葱5克,姜3克,盐1克,酱油1克,味精1克,植物油15克。2、春笋剥去皮,除去老的部分,切成薄片或丝,备用。3、烧热锅,放植物油,烧至九成热时,放葱(切末)入锅内煸香。4、将竹笋、姜(切末)、盐放入锅内,翻炒
2024-05-25 19:24
1、食材:口蘑(350克),盐(2克),猪油(炼制)(50克),味精(1克),淀粉(豌豆)(5克)2、做法:(1)将水发口蘑洗净,切成0.2厘米厚的片。(2)炒锅置火上,放入熟猪油烧热,下口蘑片煸出香味,放入清汤,加精盐
1、食材:鸡腿4个、新鲜花菇十朵(也可以用干香菇泡发来做)。调料:生抽、老抽、蚝油、料酒、姜、大葱、白糖、胡椒粉。2、做法:(1)鸡腿洗净后,剁成小块,放在一个大碗里,放姜丝,料酒拌匀后,放一勺生抽,一勺老抽,两勺蚝油,
1、用料:红烧乌梅排骨100克、披萨面团1个、干酪适量、洋葱1/4个、红菜头丁100克、芹菜叶50克、红甜椒3片、黄甜椒3片、盐适量、樱桃酒15克、黑胡椒碎适量、橄榄油15克。2、做法:(1)准备材料。红烧乌梅排骨提前做
1、紫薯去皮切厚片,放蒸锅中蒸至软烂。2、将蒸熟的紫薯捣成泥。3、取100克紫薯泥、15克糖、100克面粉、2克酵母和5克温水。4、和成光滑的面团后,盖上保鲜膜醒制15分钟。5、再来和白面团,200克面粉中放入20克糖、
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